こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、なすミートグラタンを作りました☆電子レンジとトースターで超簡単！温めて焼くだけで作れます♪とろける茄子の柔らかい食感とミートソースの相性抜群！お弁当のおかずにもオススメです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made eggplant meat gratin ☆ It’s super easy with a microwave oven and a toaster! You can make it just by warming it and baking it ♪ The soft texture of the melting eggplant and the meat sauce go great together! It is also recommended as a side dish for lunch boxes. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・ナス 2本(200g)
・合い挽き肉 150g
・ホールトマト缶 150g
・玉ねぎ 1/4個
・ケチャップ 大さじ3
・中濃ソース 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・味噌 小さじ1
・薄力粉 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1.5
・おろしニンニク 小さじ1/2
・とろけるチーズ 50g
・パセリ 適量
【ingredients】
・2 Eggplants (200g)
・150g Grinded meat
・150g Canned Whole Tomatoes
・1/4 Onion
・3 tbsp Ketchup
・1 tbsp Worcestershire sauce
・2 tsp Sugar
・1 tsp Miso
・2 tsp Cake flour
・1.5 tbsp Olive oil
・1/2 tsp Grated garlic
・50g Melting cheese
・Parsley
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ナスの南蛮漬け
https://youtu.be/B8HD0YqEzV4
◎なすピザの作り方
https://youtu.be/hNFDNT87CAw
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