【材料】
豚バラブロック 1つ(約300g)
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
水 100cc
おろしにんにく 小さじ1
【作り方】
①フライパンで豚バラブロックの表面を軽く焼いたらキッチンペーパーで脂をサッとふきとる
②醤油・料理酒・砂糖各大さじ3、水100cc、おろしにんにく小さじ1加えアルミホイルで落しブタ
③弱～中火で5分、ひっくり返して5分煮込めば完成
以前紹介した炊飯器チャーシューだとご飯が炊けないとの意見があったので今回はフライパンでチャレンジしてみました！
ひっくり返したタイミングでゆでたまごを投入すれば即席煮卵も作れます！
ワンパンで作れるのでかたずけも楽チンですのでぜひ！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
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