ピリ辛がクセになる、ナスとひき肉のピリ辛炒めを作ってみました！
ピリ辛に味付けされたトロトロな茄子と挽肉のがご飯に合いモリモリ進む一品です
夏野菜の茄子をたっぷり使って夏バテ防止に！
切って炒めるだけなので時短にもなります♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
茄子 ３本
ひき肉 １５０g
小麦粉 大さじ１
生姜チューブ 小さじ１
豆板醤 小さじ１/２
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 小さじ２
ごま油 大さじ１
※味付けはお好みで変えて下さいね
#ちょこ日和
#茄子
#ひき肉
