レンジで簡単！ＨＭでフルーツカップケーキ
【参考】
1人当たり単価 118円(調味料除く)
1人当たりカロリー 403kcal
1人上がり塩分 0.7g
所要時間 10分
【材料…2名分】
ホットケーキミックス…100g
いちご…2個(30g)
キウイフルーツ…1/4個(25g)
バナナ…1/3本(50g)
生クリーム…50ml
砂糖…大さじ1/2
卵…1個
はちみつ…小さじ1
牛乳…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
ココアパウダー…小さじ1/2
【手順】
1. いちごは半分に、キウイフルーツ、バナナは食べやすい大きさに切る。
2. 生クリームに砂糖を加え、もったりするまで泡立てる。
3. ボウルに卵を割り入れ、はちみつ、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
4. 3にココアパウダーを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。それぞれ(1個ずつ)電子レンジで(600W)で1分半加熱する。
5. 1、2をトッピングする。
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