ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの1品「十六穀でつくった麹あま酒」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「甘酒ミルクもち」です!
ぜひチャレンジして見てください!!
【材料】(2人分)
「十六穀でつくった麹あま酒」:1本
牛乳 :100cc
片栗粉:大さじ2
●きな粉:大さじ2
●砂糖:大さじ1
【下準備】
●は合わせておく
【作り方】
❶ボウルに、「十六穀でつくった麹あま酒」・牛乳・片栗粉を合わせて混ぜる。
❷鍋(フライパン)に①を入れ、弱火にかけたらゴムベラで常に混ぜながら温める。生地にがぽってり固まってきたら火からおろし、さらにしっかり混ぜる。
❸耐熱性のバットまたはタッパーに②を入れ、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で1~2時間冷やす。
※バットを水に濡らしておくと取り出しやすくなります。
❹器から取り出し、食べやすい大きさにカットし、●をまぶせば完成!
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください!!★★
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