管理栄養士「HAYAM i」監修(^^)
ESキッチンの総菜を使用したアレンジレシピのご紹介です。
使用するのはESメニューの1品「とうもろこしのスープ」です✨
紹介するアレンジレシピは「コーンクリームパスタ」❗️
ぜひチャレンジして見てください❗️❗️
【材料】
・とうもろこしのスープ 1袋
・玉ねぎ 小1/4個
・ベーコン 2枚
・スイートコーン 40g
・牛乳 100cc
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・塩こしょう 適量
・バター 1かけ
【下準備】
鍋にお湯を沸かしておく
玉ねぎは5㎜幅、ベーコンは1.5㎝幅くらいに切っておく
【作り方】
①沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、規定のゆで時間より短めにパスタを茹でる。
②パスタを茹でている間にソースを作る。熱したフライパンでバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが③透き通ってきたらベーコン、スイートコーンも順番に入れ、炒める。
「とうもろこしのスープ」と牛乳を加えてふつふつするまで温め、コンソメと塩こしょうを入れて味を整える。
④パスタを加え、ソースを絡ませるように混ぜる。
時間を短めに茹でたパスタをソースに入れて混ぜながら加熱することでソースにもとろみがつく。
【oneポイント!】
お好みでブラックペッパーをかけるのがお勧めです。
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください!!★★
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