今回は”青の洞窟さん”のレトルトアラビアータソースを使用しました!
▼チャプター▼
0:00 OP
1:15 下処理
3:38 調理
10:38 実食
12:01 ED
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<材料>
パスタ麺・・・70g(1.4mm)
オリーブオイル・・・50cc
チーズ・・・30g
パセリ・・・1g + 付属
にんにく・・・1片
青の洞窟さん(アラビアータ)・・・1個
ウインナー・・・2本
唐辛子・・・2本
ミニトマト・・・3個
ローリエ(あればでOK)・・・1枚
<レシピ>
1.下処理
2.鍋の中にオリーブオイル(10cc)を入れにんにくを弱火で炒める
3.にんにくに色がついたら火を止め、レトルトソースを入れる
4.ウインナー、唐辛子、ローリエを入れて中火で煮込む
5.水2000ccに対して1%(20g)の塩を入れ、パスタ麺を茹でる
6.ミニトマト、パセリを入れ弱火で煮込む
7.パスタ麺をソースと絡める(中火)
8.盛り付けて完成
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