福島市では、「適しお～塩分減らして健康家族～」というキャッチフレーズを合言葉に、減塩の取り組みを進めています。
「適しお」とは（適切な量の塩分でおいしく食べる＝減塩）という意味です。
今回は、しょうがとツナのうまみを生かした適しおレシピ「白菜とツナの和風蒸し」を紹介します☆
電子レンジでも手軽に作れます！カット野菜も上手に活用してさらにラクラク♪
そのほかの「適しおレシピ」はコチラ▼
https://www.city.fukushima.fukushima.jp/hoken-kenkou-zoushin/kenko/iryo/eiyo-syokuseikatsu/documents/tekisio2020.html
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●白菜とツナの和風蒸し
＜材料（2人分）＞
・白菜・・・2枚（200g）
・ツナ缶（水煮）・・・・1缶（70g）
・めんつゆ・・・・・小さじ1
・しょうが（すりおろし）・・・小さじ1/2
＜作り方＞
①白菜を短冊切り、しょうがをすりおろしにする。
②鍋に白菜、しょうが、ツナ、めんつゆを入れ軽く混ぜ合わせる。
③ふたをして蒸し焼きにする。
※電子レンジを使用する場合は700wで7分（目安）
④よく混ぜ合わせ、盛り付ける。
＊チャプター＊
0:09 材料一覧
0:20 白菜を短冊切り
0:28 鍋に白菜、ツナ、すりおろし生姜、めんつゆを入れる
0:49 ざっくり混ぜ合わせる
0:58 蓋をして蒸し焼き
1:03 蓋を開け軽く混ぜ合わせる
1:17 盛り付け
1:24 完成
1:34 電子レンジの場合。耐熱容器に食材を入れ混ぜ合わせる。
1:57 ラップをかけて電子レンジに入れる
2:11 700ｗで7分
2:30 完成
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「適しお」について、詳しくはホームページをご覧ください▼
https://www.city.fukushima.fukushima.jp/hoken-kenkou-zoushin/kenko/tekienn_mark.html
