包丁など使わない料理に限定…障害者の社会進出を応援する「普通のカフェ」“福祉”謳わないオーナーの願い

名古屋市瑞穂区に2021年にできた人気のカフェ。ここでは名店が監修したメニューをお値打ちに楽しめるのが魅力です。そんなカフェは、知的障がいなどハンディを負った人々の就労訓練の場になっています。お客さんもうれしい、そして障がい者たちにもためになる…お店を支えるオーナーの工夫や思いに迫りました。

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https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20220614_19280

2022年5月30日放送