本日の夕食はフライパン一つでペペロンチーノ！このレシピは子育て世代で仕事、家事、育児で忙しいパパさんにぜひ試して欲しい一品です！
【フライパン一つでペペロンチーノ】
ニンニク、ソーセージはスライス、キャベツは細めの短冊切りにし、フライパンにオイルとニンニクを入れたら弱火で火をつけニンニクの香りを出します。
ニンニクの香りが出てきたらソーセージを入れます。焼き色が付いてきたら中火にしキャベツを入れすぐ水とコンソメ3個も入れます。今回はパスタ300gで水900ccです。
麺がくっつきやすので途中、菜箸でほぐして下さい。
30秒〜1分ほど早めに様子をみて、水分量を見ながら塩とブラックペッパーで味を調節して、水分が多ければ火を強くして水分を飛ばします。
水分が少なければ水とオイルを足して下さい。
最後にパセリをふって完成です。
【生ハムとキウイのサラダ】
サニーレタスをざく切りにしてお皿に盛ります。
その上にキウイ、トマト、生ハムをカットして盛り付けたら完成。
ドレッシングはオリーブオイル、塩（極小）、ブラックペッパーです。
【フライドポテト】
お好みの大きさにカットしボウルでアク抜きをします。1〜2回水を変えたら流水無しでオッケーです。
ザルで水気を切ったら600Wで5分レンチンします。ポテトが浸かるか浸からない程の油をフライパンに入れ中火で揚げ焼きにして完成。
音楽: I Got A Girl
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Ice Tea
ミュージシャン: Not The King
音楽: Lifes alright
ミュージシャン: Silicon Estate
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