ツナ缶なのに何故木こり風？？
諸説あるようで、本場イタリアではツナを入れないというレシピもあります。今回は、日本で広く認知されている木こり風パスタ、ボスカイオーラで、ツナ缶に加えてキノコやトマトを必須食材として使っています。
ツナ缶はマグロの油漬けを使うのが一番美味しいです。
広く出回っているツナ缶は「カツオ」なので、できればマグロを使ってみてくださいね。
今回のレシピ
↓↓↓
ツナオイル漬け（ツナ缶） 1個
トマト 1個
舞茸 1/3個（他にもしめじ、エリンギ、マッシュルームなどでもOK）
玉ねぎ 1/2個
ニラ（彩り用） 適量
ニンニク 1かけ
粉チーズ
Weekend Chef
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#木こり風パスタ
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