こんにちは、4年目社員です！
今回はなんとなんと、電子レンジで豚の角煮を作ってみました～！
圧力容器、サマサマです☆
チャプター＞＞
0:00 OP
0:05 工程①
0:18 工程②
1:02 工程③
1:14 工程④（圧力容器登場）
1:48 工程⑤
2:08 工程⑥（電子レンジ登場）
2:22 工程⑦
3:01 完成・実食
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豚の角煮
【材料】2人分
○豚バラブロック肉 300g
○塩 少々
○コショウ 少々
〇しょうが 1片
〇にんにく 1/2片
〇水 100ml
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★塩こうじ 小さじ2
【作り方】
①豚肉は両面をフォークで数カ所刺して筋を切り、塩コショウをする。
②2cm幅に切り、★に漬け込む。
③しょうが・にんにくを薄切りにする。
④圧力容器に下準備した豚肉を調味料ごと入れ、③と水を入れる。
⑤クッキングシートで落し蓋をして、フタをし、おもりのレバーを「密封」にする。
⑥庫内に入れて、自動メニュー「9.豚角煮」を選択し「あたためスタート」を押す。
⑦完了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、落し蓋を取り除く。
わずか15分のあたためでもしっかり火が通ります！
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圧力容器付き電子レンジはこちらを使用しました＞＞
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H518038F
いつでも作りたてのおいしさを楽しむ。
火を使わないからほったらかし調理で、忙しくて時間がない時でも嬉しい。
帰宅後も“ごちそう料理”を簡単に！
電子レンジで圧力調理や低温調理が楽しめて、食事の時間がもっと充実する。
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