子供も大人も好きな味！
包丁もまな板も使わない、フライパン1つで出来る嬉しいレシピです(^^)
【材料(2〜3人分)】
ささみ 5本(350g)
片栗粉 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2/3
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 50g
【作り方】
①ささみは筋を取り、厚い部分は切り開いてフライパンに並べる。
②片栗粉、料理酒、塩コショウをふりかけ揉み込む。
③ オリーブオイルを回しかけたら蓋をして火をつけ蒸し焼きにする。
④両面合わせて5分焼いたら弱火に落とし、ケチャップ、マヨネーズ、チーズを乗せ、蓋をして2.3分焼く。
チーズが溶けたら完成！お好みで粗挽きこしょうをふる。
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https://cookpad.com/kitchen/22481601
