※字幕データを検索できるようになりました。こちらからキーワードを入れた検索して下さい。
https://capsearch.udtalk.jp/search/accessiblekitchen
※「アクセシブルキッチン」のロゴグッズを作成いたしました。
とっても可愛いので是非ご覧ください！
https://suzuri.jp/AKitchen?fbclid=IwAR1W2ejQCeYtKySF4LOJI2zfnYBOrI-sCkM3FopqFGo9aKPEW7MZIJsnQW4
【字幕ついてます】
見えない、見えにくくなってお料理はもうできないと諦めてしまっていませんか？
視覚障害がある方でも簡単に、美味しく、楽しく調理‼をコンセプトにわかりやすくお料理を紹介していきます。字幕もつけ、誰もが楽しめるお料理動画を目指しています。
第29回目のレシピは「電子レンジでナスとしめじの煮浸し」です。
電子レンジで簡単に作れるので、お酒のお供に作ったり、1品足りない時に役立ちます。今回は麺つゆベースのレシピですが、さっぱりさせたい時はポン酢ベースで作っても美味しいですよ。
《材料》1人分(01:20)
ナス 2本
しめじ 50g
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ3
ごま油 小さじ1
①ナスを切り、しめじを子房に分けて耐熱ボウルに入れる。
②①にラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
③調味料の麺つゆ大さじ3、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。
④加熱した耐熱ボウルの中に③を回し入れる。お好みで小ねぎ、かつおぶしをトッピングしたら出来上がり!!温かいままでも、冷やしても美味しいです。
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