今回は「鶏肉としめじのトマトパスタ」のレシピと作り方をご紹介します✨
鶏もも肉、しめじ、玉ねぎがたっぷり入った具沢山のトマトパスタです🍝
にんにくの香りとトマトの旨味に食欲がそそられますよ🤤
フライパン1つで簡単に作ることができるので、ランチにおすすめです♪
ぜひお試し下さい😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108781
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・鶏もも肉：200g
・玉ねぎ：60g
・しめじ：50g
・にんにく（みじん）：1片分
・カットトマト缶：1缶(400g)
・水：300cc
・塩：少々
・コンソメ：小さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
トッピング
・ドライパセリ：適量
■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうをまぶします。
・玉ねぎは繊維に沿った薄切りにします。
■作り方
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒めます。
2. 香りがしてきたら鶏もも肉を加え、両面に焼き色がつくまで炒めます。
3. 玉ねぎ、しめじを加えて軽く炒めたら、トマト缶、水、塩、コンソメを加えます。
4. 沸騰したらパスタを加え、フタをして袋の表記通りに加熱します。
5. ふたを開けてひと混ぜしたら器に盛り付けます。お好みでパセリをふって完成です♪
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↓詳しいレシピはこちら↓
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