今回は「ミニトマトのペペロンチーノ」のレシピと作り方をご紹介します✨
ミニトマトの旨味とバジル、にんにくの香りが食欲をそそるひと皿です🍝
色鮮やかな見た目で、おもてなしにもおすすめですよ♪
フライパンひとつでパパッと作れるので、お試し下さい👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108784
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・ミニトマト：10個
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・水：400cc
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
・バジル：適量
トッピング
・エクストラバージンオリーブオイル：適量
■下ごしらえ
・ミニトマトはよく洗ってヘタを取り、半分に切ります。
■作り方
1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を加えて弱火で加熱します。
2. 水、塩を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを加えます。
3. フタをして弱中火でパスタの袋の表記時間通り煮込みます。
4. 2分前になったらミニトマトを加え、再びフタをして加熱します。
5. フタを開け、バジルを加えます。汁気を飛ばしながら混ぜ合わせたら完成です。お好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけて召し上がれ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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