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ごぼうパウダー(ごぼうファインパウダー)商品ページ
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今回使用する、野菜ファインパウダーの【ごぼう】は、パウダー1gで、ごぼう約5.14g分。ごぼうを細かく刻む手間いらずで、気軽にごぼうの栄養素を摂取できます。食物繊維もたっぷりです!
材料(20個分)
小麦粉……100g
砂糖……40g
塩……ひとつまみ
ごぼうパウダー……10g
サラダ油……40g
粉砂糖……適量
作り方🥞
① ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ごぼうパウダーを入れ均等になるまでよく混ぜ合わせる
② ①にサラダ油を加え全体がひとまとまりになるまで、しっかりと混ぜ合わせる
③ ②を20等分にし丸めたら、クッキングシートを敷いたお皿の上に間隔を空けて並べる
④ ③を電子レンジで1分半程加熱し、冷めるまで1時間程度触らずにおいておく
※粗熱が取れるまで崩れやすいので触らないように注意してください
⑤ ④に粉糖をまぶしたら完成!
レシピは @mikasa.yasaipowder の
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