コスパ最強食材のもやしを電子レンジでチンするだけの簡単激ウマレシピ
おかずにも、おつまみにもなるツナ缶ともやしの和え物 一品料理
【材料】
もやし 1袋(200円)
ツナ 1缶
カレー粉 小さじ1
ポン酢 大さじ1
白ごま 小さじ1
【作り方】
①ツナ缶をちょっと開けて、汁をきる
②もやしの袋に入れて、袋のまんまレンジでチン♪
※レンジでチンする時間は、シャキシャキがお好きな方は600Wで3分、しっとりがお好きな方は600Wで3分半がおすすめです
③お皿に開け、カレー粉とポン酢をしっかり和えて、白胡麻を散らしたら完成
【もやしとツナの栄養】
もやしは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維などの栄養成分を含んだ優秀な野菜
もやしのビタミンCは、なんとレモン1個分に相当します
もやしに含まれるビタミン
・ビタミンC→ストレスや風邪などの抵抗力を高める働きや鉄分の吸収も良くなる
・ビタミンB1→疲労回復
もやしに含まれるミネラル
・カリウム→むくみ解消、血圧を正常に保つ効果
・カルシウム→骨や歯を作るのに欠かせない栄養
もやしに含まれるアミノ酸
・アスパラギン酸→疲労回復、抵抗力を高める
もやしに含まれる食物繊維繊維
・食物繊維→便の量を増やして腸を刺激してお通じを促す働き
そして、ツナは高タンパクで低脂質
カロリーが気になる方は、ノンオイルで
オイル漬けにも良い点があります
良い点→オイル漬けにはリノール酸と呼ばれる脂肪酸が含まれていて、これは体内で作ることのできない必須脂肪酸の1つ、血中コレステロールを下げてくれる効果があります
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②えるぴすくっきんさんのもやしとツナのポン酢炒め
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⑤つくおきチャンネルさんのきゅうりともやしのツナゴマ和え
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⑦【もやしレシピ】ツナともやしカレー醤油味
⑧豚肉ともやしのゆかり炒め
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