【ワンパンクッキング】大フライパン１つで５品作っちゃうよ │ 時短レシピ動画まとめch

大フライパン１つでいっぺんに加熱するから時短で省エネ！
【鮭のムニエル・タルタルソース添え】【じゃがいものケチャップソース】【ひじきの煮付け】
【ブロッコリーのおひたし】

【材料】（2人分）
◉生鮭２切れ　
◉じゃがいも30g＋ウインナー1本
◉乾燥ひじき２g＋にんじん20g＋油揚げ　20g
◉ブロッコリー小房1個
◉卵1個＋玉ねぎ　10g

ケチャップ
白だし
塩・コショウ
つゆの素
本みりん
ごま油
マヨネーズ

ご飯・・・米１合＋浄水180ml

【作り方】
①米は洗って浄水180mlの浄水を入れインダクションレンジ８でスタート、沸騰したら２で8分
☆ご飯を炊いている間にフライパンの準備をする
◉じゃがいもは6〜７ミリの拍子木、ウインナーも同じくらいの大きさに切る
◉ひじきは水で戻し、人参は５ミリくらいの細切り、油揚げは５ミリ幅くらいに切る
◉ブロッコリーはディッシュドロップの薄め液で洗い、８つくらいに分ける
◉卵もディッシュドロップの薄め液で洗う
②クッキングシートを折って山を作りフライパンに敷き、具材を入れた万能カップを並べ調味料を加える。
◉じゃがいも・・・ケチャップ＋白だし＋浄水
◉ひじき・・・・・つゆの素＋本みりん＋浄水
◉ブロッコリー・・白だし＋浄水
◉卵・・・・・・・浄水（万能カップの中程まで）
③鮭に塩コショウして薄力粉をまぶしクッキングシートの上に置き、上からエサンテオイルをかける
④ご飯が炊けたら大フライパンと交代し、インダクションレンジ７で15分タイマーセットする
⑤7分経ったら鮭をひっくり返す。万能カップの中を混ぜる
⑥10分経ったら鮭を取り出す。ブロッコリーも取り出す（できたものから取り出す）
⑦15分ですべて煮えるので、それまでに玉ねぎをみじん切りにしておく
⑧卵は殻を剥き、熱いまま玉ねぎと合わせ、塩・コショウ・マヨネーズで味付けする
⑨ご飯は蒸らした後ほぐし、万能カップに詰めて形を整えてお皿に盛りごまをふりかける