【豚の角煮】フライパン1つで作る!簡単レシピ

【豚の角煮】フライパン1つで作る!簡単レシピ

=材料です=(3~4人前)
豚バラブロック肉 500g
長ネギ(青い部分)1本分
生姜 1かけ(10~20g)
水 400cc 
酒 200cc
砂糖 100cc
みりん 100cc
濃口醬油 100cc
100%パイナップルジュース 40cc
梅干し(お好みで)1個

=水100cc足した時の分量=
水 100cc(カップ1/2)
酒 50cc(カップ1/4)
砂糖 25cc(大さじ1と小さじ2杯)
みりん 25cc(大さじ1と小さじ2杯)
濃口醬油 25cc(大さじ1と小さじ2杯)
100%パイナップルジュース 10cc(小さじ2杯)

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