電子レンジで簡単「イタリアンプリン」クリームチーズで濃厚＆リッチな味わいのイタリアンプリンが電子レンジで簡単に出来ます！
もちっとした食感の固めのプリンです♪
カラメルソースもプリンもレンチンで作るのでお手軽に出来ます
オーブンを使わないで作るイタリアンプリンをぜひお試しください
今回はステンレス製のパウンドケーキ型を使っていますがオーブンを使わないのでプリンカップやタッパー容器でも作れます！
もちろんシリコン型でもOK！
生地を電子レンジで長く加熱をすると生地が固まってしまいます
加熱しすぎないように注意をしてください
500Wで５分加熱で生地の縁が少しトロっとしていますが混ぜるとなめらかになります
カラメルソースの砂糖は摺り切りながら大さじ４を入れてください
多すぎると焦げます
カラメルソースは加熱後お湯を入れるとはねます
マグカップで作るのをおすすします
【材料】
高さ5.5㎝幅7㎝長さ17㎝の
パウンドケーキ型を使用
クリームチーズ 100g
(使用前に室温で柔らかくしてください)
砂糖 大さじ４
卵 2個
牛乳 250㎖
バニラエッセンス 3滴ほど
(なければ使用しなくてもOK！)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ２
カラメルソース
砂糖 大さじ４
水 小さじ４
お湯 大さじ１と1/2
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