フライパン1つで出来る切り身魚の焼き魚。コツは、クッキングペーパーで軽く塩を両面にふりかけ約１０分程置くと生臭さが抑えられます。

ふっくら美味しい焼き魚。添えものは大根おろしでどうぞ。