【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】
玉ねぎ麹と
鶏ハムやゆで鶏を使ったチキンライスをご紹介します。
玉ねぎ麹でうまみもアップ。鶏肉との相性もよく、塩分も控えめにできます。
(鶏ハムやゆで鶏のかわりにウインナーやベーコンでもOK!)
チキンライスはまとめて作って冷凍するとアレンジたくさん。
オムライス、ホワイトソースをかけてオムライスホワイトソース、ドリアにも。
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ホットクックレシピ「チキンライス」
<材料>
・ごはん(温かいもの) 400g(大盛り2杯分)
・鶏ハム又はゆで鶏 80g
・ミックスベジタブル 70g(冷凍)
・ケチャップ 大さじ3
・玉ねぎ麹 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1
・バター 10g
・塩、こしょう 各少々
※鶏ハムやゆで鶏のかわりにウインナーやベーコンでもOKです。
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玉ねぎ麹の作り方
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その他のレシピは下記のリンクよりご覧ください♪
「鶏ハム」
https://www.youtube.com/watch?v=chUyP…
「ゆで鶏」
https://www.youtube.com/watch?v=r0DMR…
「野菜のスープ(じゃがいもとベーコン」
https://www.youtube.com/watch?v=p6fN9…
「シンプルなキャベツのスープ」
「キャベツとシーフードのクリームスープ」
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