どんどん薄着の季節になり、ダイエットも気になるところですね。
今回は、ご自宅にあるお味噌を使って簡単に減塩効果を狙うレシピです。
紫外線の強い季節、ビタミンB1、B2やビタミンCが豊富なそら豆を
使って自家製豆板醤を作っていきます。
そら豆のタンパク質を無駄なく上手に摂取できますよ。
⭐︎材料⭐︎
そら豆
塩
レモン汁
日本酒
赤唐辛子パウダー
味噌
そら豆は塩茹でした後に皮ごとフードプロセッサーにかけるだけで簡単です。栄養も無駄なく摂取できます！
ペースト状にしたそら豆は冷凍庫で1ヶ月くらい保存もできます。
いつでも減塩&ビタミン補給ができるおすすめの調味料♪
お楽しみください！
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