オートミールで作る手作り肉まん!
今日はオートミールで肉まんの皮を作って見ました。
娘も大喜びのほくほく肉まん。
ビールにも合います!
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=オートミール 肉まん8個分 材料=
オートミール 160g
卵 2個
水 100㏄
ドライイースト 6g
ベーキングパウダー 8g
砂糖 15g
塩 少々
片栗粉 50g
豚ミンチ 200g
タケノコの水煮 50g
玉ねぎ 1/2個
干しシイタケ 適量
料理酒 大さじ1
醬油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
肉まんの皮に使ったのと同じ感じのクイックオーツ(インスタントオートミール)
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ドライイースト
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ベーキングパウダー
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その他人気のオートミール
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(オーストラリアと同じ食材を紹介できない為、同じような商品を
アマゾンアソシエイトから紹介させて頂いております。宜しければご参照ください。)
〈INGREDIENT〉
160g Oats
2 eggs
100c Water
8g Baking powder
6g Dry east
15g Sugar
A pinch of Salt
50g Potato starch
200g Pork mince
50g Bamboo shoot
1/2 Onion
2 Tbsp of Dried mushroom
2 Tbsp of Soy sauce
1 Tbsp of Cooking wine
1&1/2Tbsp of Sugar
2 Tsp of Oyster sauce
1/2Tbsp of Sesame oil
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