伝説の家政婦志麻さんのレシピを参考にパエリアを作りました！
丸ごとチキンのトマトパエリア。
おうちでも美味しいパエリアって作れちゃうんだね。
【レシピ ４人前】
米 2合
鳥もも肉 1枚
塩、コショウ 少々
サラダ油 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
トマト缶（カット） 1缶
固形コンソメスープの素 2個
水 11/2カップ
パプリカ（赤・黄） 各1/2個
ピーマン 2個
レモン 1個
▲チャプターリスト（目次）
0:00 オープニング
0:08 パプリカ１個分をカット
0:27 ピーマン３個分カット
0:39 レモン1個 くし切り
0:59 玉ねぎ1/2 みじん切り
1:16 ニンニク1かけ みじん切り
1:31 コンソメの素を砕く
1:48 鳥もも肉に塩胡椒
2:02 チキンをソテーする
2:52 ニンニク、玉ねぎを炒める
3:12 お米を２合加えて油でコーティング
3:27 トマト缶を加える
3:43 コンソメ、水11/2カップを加える
4:02 パプリカ、鶏肉を加える
4:12 蓋をして弱火〜中火で10分炊く
4:40 ピーマンを乗せさらに蓋をして5分炊く
4:51 味見してさらに炊く
5:20 完成！
元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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