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まろやかなマヨネーズの風味とマスタードのピリッとした辛さが病みつきになるスパゲッティサラダです。
スパゲッティは電子レンジで茹でるので簡単、洗いものも少なく時短にもなるレシピなので、ぜひ、お試しください。
本動画のレシピはこちらです↓
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【材料】(2人前)
・スパゲッティ：100g
・水：260ml
・塩：少々
・きゅうり：1/2本
・玉ねぎ：1/2個
・ハム：4枚
●調味料
・マヨネーズ：大さじ4
・醤油：小さじ1
・塩：ひとつまみ
・砂糖：小さじ1/2
・マスタード：小さじ1/2
・ブラックペッパー：適量
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【手順】
(1).耐熱容器に二つに折りしたスパゲッティ(100g)、水(260ml)、塩(少々)を入れます。
電子レンジ600Wでご使用のスパゲッティの茹で時間＋3分加熱します。
(2).きゅうり(1/2本)を縦半分に切り、3mm幅くらいで斜め切りします。
(3).玉ねぎ(1/2個)をうす切りにしボウルに入れたら、水をそそぎ、5分ほどさらします。
(4).水気を切った(3)と(2)をボウルにいれ、塩(小さじ1/2)を振り軽く揉み5分ほど置きます。
(5).ハム(4枚)を半分に切り、細切りにします。
(6).ボウルに調味料●と(5)をいれ混ぜ合わせます。
(7).(6)に水気を絞った(4)とパスタを入れ和え、皿に盛り付けます。
(8).ブラックペッパー(適量)をかけたら完成！
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