『包丁もフライパンも不要!レンジdeガリバタチキン』
やる気ゼロでもこれなら作れる✨
ボウルに材料を放り込んで、レンジにポイッ♪
ジューシー仕上げの裏技で、鶏肉もしっとり柔らか。
ガーリックバターの香りにうっとり💖
さめても美味しいので
作り置きにも、お弁当にもOKです。
[材料:2人分]
鶏肉(もも・切込み)…250g
カット野菜(キャベツ・タマネギ・ニンジン・しめじなど)…200g
A 塩…小さじ1/2
A 黒コショウ…少々
薄力粉…小さじ1
B コンソメ顆粒…小さじ1/2
B にんにくチューブ…小さじ1
B バター…10g
[作り方]
①耐熱ボウルに鶏肉を並べてAをかけ、薄力粉をふりかけます。
②カット野菜をのせ、Bを加えます。
③ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wに15分かけます。
④全体を混ぜ、器に盛り付けます。
point☝️
レンジ加熱で固くなりがちな鶏肉は、薄力粉で覆っておくと柔らかに仕上がります。
保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。5日を目安に食べきります。
🍳詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/429349
作成者 加瀬まなみ
http://megusta.tokyo
Youtubeの動画は、調理・撮影・編集すべて一人で行ってます。
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