レシピ詳細はプロフ欄のブログで公開中✏︎
https://syokunotoriko.com/karaage_betabeta/
1.鳥ムネ肉を一口大に切っていく
2.鳥ムネ肉を塩胡椒で味付けをする
3.下味をつけた鳥ムネ肉に片栗粉をまぶす
4.フライパンに油を入れ、弱火にかける
5.油が温まったら鳥ムネ肉を揚げていく
6.唐揚げをサクッと仕上げる最大のポイント！『触らない』
7.鳥肉を『揚げる』ではなく『揚げ焼き』のイメージで！
8.反対の面が揚がったらバットに移して完成
………………………………….
1. Cut chicken breast meat into bite-sized pieces
2. Season chicken breast meat with salt and pepper
3. Sprinkle the seasoned chicken breast with potato starch.
4. Put oil in a frying pan and heat over low heat.
5. When the oil is warm, fry the chicken breast meat.
6. The biggest point to finish fried chicken quickly! “do not touch”
7. With the image of “fried chicken” instead of “fried”!
8. When the other side is lifted, move it to the bat to complete.
………………………………….
#唐揚げ #レシピ #Shorts
