さっぱりとしたむね肉を味噌だれに漬け込んだ
おいしいどんぶり🍚レンジで作れるから
忙しい朝にもおすすめですよ😍🌅
【材料】２人分
鶏肉(むね)…１枚
A酒・味噌・みりん…各大さじ１
Aしょうゆ・ごま油…各小さじ１
A豆板醤…小さじ1/2
ご飯…丼２杯分
レタス…３枚
B小ねぎ(小口切り)・いりごま(白)…各適量
【作り方】
①耐熱ボウルに、ひと口大に切った鶏肉と混ぜ合わせたAを入れて揉み込む。ラップをして電子レンジ(500W)で4分程加熱する。全体を混ぜ、再度ラップをして2分程加熱する。
②丼にご飯を盛り、ひと口大にちぎったレタスと①をのせる。仕上げにBを散らす。
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