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デコレーションケーキ、バースデーケーキと言えば、やっぱりイチゴのショートケーキ!
でも一から作るのは結構大変…市販のカステラを使ったドームケーキなら簡単で美味しいし、大きさも苺の量も自由自在! いちごを丸ごとドーンと入れるのがオススメ!
もちろんスポンジケーキやシフォンケーキを使っても!
【材料】直径15㎝ 1台分
いちご 7-8個
生クリーム 300g
グラニュー糖 24g
キルシュ 10g
カステラ 1本(長さ18㎝位)
粉糖 少々
[Ingredients] 15 cm in diameter
7-8 strawberries
Fresh cream 300g
Granulated sugar 24g
Kirsch 10g
1 small castella cake
(Approximately 18 cm in length)
A little powdered sugar
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【使用している器具】
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