クリスマスや誕生日など、記念日やおもてなしに使える
ホメられパスタソースのレシピです。
電子レンジで、ほぼワンボウルで完了するのはクリームトマトソース。
作り置きで冷凍もできるから、まとめて作っておけば、
忙しい日にもさくっと食卓に出せるから超便利!
生のトマトでも、市販のトマト缶でも
どっちでも美味しくできます^^
大きめのシーフードを使えば、おもてなし感が増します。
冷凍シーフードは
塩水解凍をぜひ試してみてね。
それじゃぁ、今日もレッチ~ン♪
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【材料】 約4人分
・生トマト 400g
トマト缶 1缶
・冷凍シーフード 好きなだけ
・クリームチーズ 30~40g
・にんにく 1ヶ
オリーブオイル 大さじ3
【調味料】
・コンソメ 大さじ1~
・バジルパウダー 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1~
・コショウ 少々
・ブラックペッパー たっぷり
味調整用
・塩味 ⇒ 塩または粉チーズ
・甘味 ⇒ はちみつ or 砂糖
【Point】
塩味の強いものが入るので、コンソメ・しょうゆは最初は
控えめにね。
あとで、お好みの味まで調整してください。
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【関連動画】
・【あかりで簡単!】明太クリームパスタも電子レンジで超時短レシピ
⇒ https://youtu.be/mMfjPSwnTOw
・【アスパラベーコンパスタ】の作り方・電子レンジで簡単!湯切りなし!?
⇒ https://youtu.be/ngHqEWi8phg
・【ミートソース】の簡単・時短な作り方♪レンジで15分ほったらかし!
⇒ https://youtu.be/arIC5k8vd3s
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■撮影で使用している道具
・耐熱ボウル パイレックス 耐熱ボウル 1.6L
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・ミトン DULTON グラットンオーブンミット
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当動画のBGMは
Matcha Music
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