ご視聴ありがとうございます。
簡単に親子で作れる『白和え』のご紹介です。
今回も火を使わずに電子レンジで簡単に作れるレシピです。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆
～材料～
・木綿豆腐 １/２丁
・にんじん １/３本
・冷凍ほうれん草 ５０ｇ
・しょうゆ 大さじ１/２
・砂糖 大さじ１
・白だし 大さじ１
・すりごま 大さじ２
～作り方～
① 豆腐をキッチンペーパーにくるみ、電子レンジ５００wで２分かけて水切りをします。
② にんじんは皮をむき、千切りにします。
③ ②のにんじんと、冷凍ほうれん草を電子レンジ５００wで約３０秒加熱します。（足りないようでしたら３０秒追加します。）加熱後はしっかり水気を切ります。
④ ボウルに①の豆腐、しょうゆ、砂糖、白だしを入れ、泡だて器でつぶしながら混ぜます。全体的に混ざったら、水気を切った野菜を加え、更に混ぜます。
⑤ 最後にすりごまを振り入れて出来上がりです。
冷蔵庫に入れて味をなじませると、より美味しくなります。
～まつもと薬局 食育キャラクター紹介～
ミートくん 特殊能力→みんなの体をつくってくれる
ライスちゃん 特殊能力→みんなに元気を出してくれる
ベジフルくん 特殊能力→みんなの体を悪いキンからやっつけてくれる
