焼かずに簡単にできちゃう！おしゃれなタルト作り方を紹介します。
火を使わないので親子で安心して作ることができます＊*
お家にある食材や道具で簡単につくれます。
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材料
➢ 市販のビスケット（120g）
➢ バター（50g）
➢ 牛乳（大さじ２）
➢ クリームチーズ（200g）
➢ 砂糖（35g）
➢ はちみつ（20g）
➢ ヨーグルト（100g）
➢ 生クリーム３５%（100g）
➢ 粉ゼラチン（5g）
➢ レモン汁（大さじ１）
➢ 水（25g）
※注意点
* 粉ゼラチン１gに対して、水５gが一般的です
作り方
* ゼラチンを水に入れる
*ビスケットを細かく砕く（ジプロックに入れると砕きやすいです）
* 溶かしたバターと牛乳を入れて揉んでいく
* 生地がしっとりしたらタルト型の中に敷き詰めていく
* 冷蔵庫で冷やして保管する
* クリームチーズを少し温めてからヘラで柔らかくしていく
* 柔らかくなったらハチミツと砂糖を入れてしっかり混ぜる
* ヨーグルト、生クリーム、レモン汁も順番に混ぜ合わせる
* ゼラチンをレンジで温めてから、加えて混ぜ合わせる
* 冷蔵庫で冷えた生地に流し入れて冷やして固める
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今回のレシピ監修者
➢ みっこ（スイーツヒーロー）
今回の撮影参加者
➢ もえこ（スイーツヒーロー）
➢ あきの（スイーツヒーロー）
➢ kimi（スイーツヒーロー）
➢ MIHARU（スイーツヒーロー）
➢ SATOMI（スイーツヒーロー）
➢ かえ（スイーツヒーロー）
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使用機材
➢Sony α7ⅲ/ZOOM H6 BLACK ハンディーレコーダー
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