【 さつまいも グラタン 】 レンジで簡単 『さつまいもDEグラタン』の作り方 あぐり~んCooking JAさいたま

【 さつまいも グラタン 】 レンジで簡単 『さつまいもDEグラタン』の作り方 あぐり~んCooking JAさいたま

秋の味覚【 さつまいも 】を使った【 グラタン 】のレシピ動画です。
火は使わず電子レンジのみで簡単に作れちゃいます。
ぜひ作ってみてください!

【さつまいもDEグラタン】
●材料(約4人分)
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さつまいも・・・・・・2本
★↓↓↓
玉ねぎ薄切り・・・・・1/2個
お好みのお肉・・・・・50g
(鶏モモ、豚バラ、ウインナーなど)
塩コショウ・・・・・・少々
マカロニ(早ゆで3~4分)・・・50g
米粉パウダー・・・・・大さじ3
◆↓↓↓
牛乳・・・・・・・・・400ml
コンソメ・・・・・・・小さじ1
バターorマーガリン・・10g

とろけるチーズ・・・・適量
パセリ・・・・・・・・適量
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●作り方
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①さつまいもをラップに包み600Wレンジでおよそ5分温める。(楊枝がスッとささる程度になればOK)グラタンを作る間に冷ましておき、冷めたら縦半分に切り、中をスプーンなどでくり抜く。
※くり抜いたものは後ほどグラタンに入れる。
②★を耐熱容器に入れ(全て生のまま)よく絡め、◆を入れよく混ぜる。ラップなしで600Wで6分温める。
③②を取り出してよく混ぜ、再び600Wで3分温めよく混ぜる。
④③に①でくり抜いたさつまいもを入れよく混ぜ、さつまいもの器にグラタンを盛り、とろけるチーズをかけて600Wレンジで1~2分程度温める。
⑤パセリを振って完成。
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その他の料理動画

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