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◆材料（2人分）
– さんま … 2尾 *三枚おろしにする
– 塩 … 小さじ1/4
– しその葉 … 4枚 *縦半分に切る
– a)パン粉 … 大さじ3
– a)粉チーズ … 大さじ1
– a)タイム … 小さじ1 *葉を茎から取る
– a)にんにく … 1片 *すりおろし
– 小麦粉 … 大さじ1
– 水 … 大さじ2弱
– 揚げ油 … 適量
～トッピング～
– 蓮根、ラディッシュ、粉チーズ
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