電子レンジで簡単 ホワイトソース！
【マカロニグラタン】
《材料》1〜2人前
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・スライスベーコン 40g
・早茹でマカロニ 50g
◾️3〜4分茹での物
・小麦粉 大さじ3（24g）
・牛乳 350cc（350g）
・顆粒コンソメ 小さじ2（5g）
・バター 10g
・ピザ用チーズ 適量
・乾燥パセリ（あれば）少々
《作り方》
①玉ねぎは薄切り、スライスベーコンは1cm幅に切る。
②大きめの耐熱ボウルに①と、マカロニ、小麦粉を良く混ぜ合わせる。
◾️【ポイント】具材にあらかじめ小麦粉を絡めておく事でダマになりにくい。
◾️耐熱ボウルは出来るだけ大きい物を使って下さい。※加熱中に吹き出す可能性がある為。
③更に牛乳、コンソメ、バターを加え混ぜ、ラップをかけずに500wの電子レンジで7分加熱する。
◾️600wの場合は、6分加熱。
④ゴムベラなどで底から全体を良く混ぜ、更に3分30秒加熱する。
◾️600wの場合は、3分加熱。
◾️2回に分けて加熱する事で、ダマになりにくくなる。
⑤もう一度良く混ぜて、グラタン皿に移し、オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、パセリを振りかけて出来上がり！
★具材を変えてオリジナルのグラタンを作ってみて下さい。
（鶏もも肉やシーフードミックスなど。）
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【チャプター】
00:00 材料紹介
00:14 玉ねぎとベーコンを切る。
00:29 耐熱ボウルに具材と小麦粉を加え、混ぜる。
00:53 牛乳、コンソメ、バターを加えて混ぜ、電子レンジにかける。（1回目の加熱）
01:21 1回目の加熱後、良く混ぜて更に電子レンジで加熱する。（2回目）
01:57 グラタン皿に移してチーズを乗せ、焦げ目が付くまで焼く。パセリを振る。
02:39 試食と材料紹介。
★★『ご視聴ありがとうございました！』★★
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