♪料理編はこちら
https://youtu.be/5YahU9NlZaQ
材料はこちら
↓↓↓↓↓
ミートソースを週に3回出すと飽きられてしまうので来週にも持ち込みます
♪材料(4人分)
ミートソース
玉ねぎ 2個と半分くらい
にんにく 2片
マッシュルーム 1パック
オリーブオイル 大さじ1
ひき肉 800g
塩 小さじ1
こしょう 少々
ホールトマト 2缶
デミグラスソース 1缶
ローリエ 2枚
ケチャップ 大さじ2
白ワイン 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 2つまみ
イタリアンサラダ
スナップエンドウ 1袋
じゃがいも 3個
塩 小さじ1/2
アンチョビのドレッシング
アンチョビ(フィレ) 2枚
オリーブオイル 大さじ3
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
パセリ 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
ホワイトソース
バター 100g
小麦粉(薄力粉) 100g
牛乳 1L(電子レンジで温めておく)
塩 小さじ1
こしょう 少々
カツオのたたき(エスニック風です)
カツオ 1柵
たれ
ごま油 大さじ1と1/2
鷹の爪 1/2本
ナンプラー(なければしょうゆ) 大さじ1
レモン汁 大さじ1
玉ねぎのみじん切り 残り全部
すりおろしにんにく 小さじ1
塩 小さじ1/2
にんにくの芽炒め
小ねぎ 1/2束(残りは冷凍しました)
にんにくの芽 1束
豚バラ肉(切り落とし) 500g
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
鮭の南蛮漬け
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
人参 1/3本
油揚げのキムチーズ
油揚げ 4枚
いか団子
いか 200g
卵 1個
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ほうれん草のポタージュ
ほうれん草 1束
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1個
コンソメ 1個
水 300cc
カレーチキン
鶏むね肉 3枚
♪チャプター
0:00 オープニング
0:06 ミートソース
3:17 イタリアンサラダ
5:16 アンチョビのドレッシング
6:02 ホワイトソース
7:01 ミートソース 完成
7:36 カツオのたたき
8:47 にんにくの芽炒め
10:34 鮭の南蛮漬け
12:02 油揚げのキムチーズ
12:54 いか団子
13:39 ほうれん草のポタージュ
15:03 カレーチキン
15:44 エンディング