レンジで簡単!豆乳チゲうどん【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単!豆乳チゲうどん【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単!豆乳チゲうどん

【参考】
1人当たり単価 230円(調味料除く)
1人当たりカロリー 453kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
冷凍うどん…2玉

豚肉バラ…100g

キムチ…80g

青ねぎ(小口切り)…適量

★調製豆乳…300cc

★水…200cc

★めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3

【手順】
1.豚肉は食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、お肉がかぶるぐらいの水を入れ(分量外)ラップをせず、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

2.冷凍うどんは規定分数電子レンジで加熱する。

3.1の水を捨て、キムチと★の調味料を入れ、軽く混ぜる。再度ラップをせず、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4.器に2と3を盛り、青ねぎをのせる。

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