レンジで簡単!濃厚カルボナーラ
【参考】
1人当たり単価 280円(調味料除く)
1人当たりカロリー966kcal
所要時間20分
【材料…2名分】
スパゲッティ…180g
ベーコン(ブロック)…100g
塩…小さじ1
にんにく…1片
水…500ml
顆粒コンソメスープの素…小さじ1
生クリーム…200ml
卵…2個
粉チーズ…大さじ2
あらびき黒こしょう…適量
【手順】
1.ベーコンは5mmの棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、にんにく、ベーコン、水、塩を入れラップをかけずに電子レンジ(600W)袋の表示時間プラス4分加熱する。
3.生クリーム、顆粒コンソメスープの素を混ぜ合わせておく。
4.卵、粉チーズ、あらびき黒こしょうを混ぜ合わせておく。
5.2を取り出して芯がなくなっているか確認する。(芯が残っていたら1分ずつ増やす)3を加えラップをしないで電子レンジ(600W)1分加熱する。
6.取り出して4を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。
7.器に盛り、あらびき黒こしょうを振る。
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