レンジで簡単!濃厚カルボナーラ【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単!濃厚カルボナーラ【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単!濃厚カルボナーラ

【参考】
1人当たり単価 280円(調味料除く)
1人当たりカロリー966kcal
所要時間20分

【材料…2名分】
スパゲッティ…180g

ベーコン(ブロック)…100g

塩…小さじ1

にんにく…1片

水…500ml

顆粒コンソメスープの素…小さじ1

生クリーム…200ml

卵…2個 

粉チーズ…大さじ2

あらびき黒こしょう…適量

【手順】
1.ベーコンは5mmの棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。

2.耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、にんにく、ベーコン、水、塩を入れラップをかけずに電子レンジ(600W)袋の表示時間プラス4分加熱する。

3.生クリーム、顆粒コンソメスープの素を混ぜ合わせておく。

4.卵、粉チーズ、あらびき黒こしょうを混ぜ合わせておく。

5.2を取り出して芯がなくなっているか確認する。(芯が残っていたら1分ずつ増やす)3を加えラップをしないで電子レンジ(600W)1分加熱する。

6.取り出して4を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。

7.器に盛り、あらびき黒こしょうを振る。

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