レンジでロールキャベツレンジでロールキャベツ
【材料】
・キャベツ 5枚
・豚肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・塩 小さじ1/6
☆コンソメ 大さじ1
☆塩胡椒 少々
【作り方】
①キャベツはラップをして600Wの電子レンジで2分加熱
②玉ねぎは皮を剥きあらみじん切りにする
③ラップをしいて豚肉を並べていき全体に塩胡椒する
④ひっくり返して塩胡椒をしたら巻いていく
⑤水大さじ3とコンソメ黒胡椒を入れてロールキャベツを乗せて5分レンジで加熱する
⑥加熱が終わったら追い塩胡椒で味を整え完成！
レンジで簡単！豚ロースのトマト煮
【材料】
・豚ロース（脂身が少ないところ）80g
・マッシュルーム 10個
・胡椒 少々
☆トマトソース 大さじ3
☆ニンニクみじん切り 3㎝
☆ラカント 小さじ1
☆コンソメ 大さじ1
⭐︎しょうゆ 大さじ1
【作り方】
①マッシュルームは汚れを軽く拭き取り薄くスライスする
②豚肉は脂が多いところは取り除き一口サイズにカットする
③耐熱容器にマッシュルームを並べ上に、豚肉を乗せて軽く下味の塩胡椒をする
④☆の調味料を加えて塩胡椒をして全体の味を整える
⑤ラップをして全体を混ぜて3分加熱して取り出しよく混ぜる
⑥再度2分加熱して全体をよく混ぜお好みで黒胡椒やパセリをかけたら完成！
鯖大根
【材料】
・大根 1/10本
・サバ缶 1缶
☆醤油 大さじ1
☆調理酒 大さじ2
☆ラカント 小さじ1
☆おろし生姜 3㎝
【作り方】
①大根は皮を剥き3㎝の厚さで銀杏切りにする
②600W電子レンジでラップをして4分加熱する
③鯖缶を汁ごと加え、さらに☆の調味料を加え全体を混ぜる
④600Wの電子レンジで3分加熱する
⑤5分ほど放置して粗熱を取ったら完成！
⑥1日目よりも2日目以降の方が味が大根に染みて美味しいです！
ピリ辛こんにゃく
【材料】
・こんにゃく 1枚
☆ごま油 小さじ1
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆ラカント 大さじ1
・七味唐辛子 小さじ1
【作り方】
①こんにゃくは両面格子状に切り込みを入れておく
②一口サイズにこんにゃくを切っていく
③☆の調味料を混ぜて合わせておく
④ごま油をしいてこんにゃくを中火ので炒めていく
⑤全体に調味料が絡んできたら七味唐辛子を全体にふりかけ完成！
ナスと焼きピーマンのアンチョビマリネ
【材料】
・ナス 2個
・ピーマン 2個
☆オリーブオイル 大さじ1
☆りんご酢 大さじ2
☆ラカント 小さじ1
☆アンチョビペースト 3㎝
☆醤油 大さじ1
☆にんにくみじん切り 3㎝
【作り方】
①ナスはヘタをとり乱切りにして軽く水にさらしてアクを抜く
②ピーマンはヘタとタネを取り大きめにカットする
③ナスは600Wの電子レンジで4分加熱する
④ピーマンはフライパンでしんなりするように焼いていく
⑤☆の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておく
⑥加熱が終わったナスと焼いたピーマンを加えて調味料をよく絡めたら完成！
【材料】
・キャベツ 5枚
・豚肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・塩 小さじ1/6
☆コンソメ 大さじ1
☆塩胡椒 少々
【作り方】
①キャベツはラップをして600Wの電子レンジで2分加熱
②玉ねぎは皮を剥きあらみじん切りにする
③ラップをしいて豚肉を並べていき全体に塩胡椒する
④ひっくり返して塩胡椒をしたら巻いていく
⑤水大さじ3とコンソメ黒胡椒を入れてロールキャベツを乗せて5分レンジで加熱する
⑥加熱が終わったら追い塩胡椒で味を整え完成！
レンジで簡単！豚ロースのトマト煮
【材料】
・豚ロース（脂身が少ないところ）80g
・マッシュルーム 10個
・胡椒 少々
☆トマトソース 大さじ3
☆ニンニクみじん切り 3㎝
☆ラカント 小さじ1
☆コンソメ 大さじ1
⭐︎しょうゆ 大さじ1
【作り方】
①マッシュルームは汚れを軽く拭き取り薄くスライスする
②豚肉は脂が多いところは取り除き一口サイズにカットする
③耐熱容器にマッシュルームを並べ上に、豚肉を乗せて軽く下味の塩胡椒をする
④☆の調味料を加えて塩胡椒をして全体の味を整える
⑤ラップをして全体を混ぜて3分加熱して取り出しよく混ぜる
⑥再度2分加熱して全体をよく混ぜお好みで黒胡椒やパセリをかけたら完成！
鯖大根
【材料】
・大根 1/10本
・サバ缶 1缶
☆醤油 大さじ1
☆調理酒 大さじ2
☆ラカント 小さじ1
☆おろし生姜 3㎝
【作り方】
①大根は皮を剥き3㎝の厚さで銀杏切りにする
②600W電子レンジでラップをして4分加熱する
③鯖缶を汁ごと加え、さらに☆の調味料を加え全体を混ぜる
④600Wの電子レンジで3分加熱する
⑤5分ほど放置して粗熱を取ったら完成！
⑥1日目よりも2日目以降の方が味が大根に染みて美味しいです！
ピリ辛こんにゃく
【材料】
・こんにゃく 1枚
☆ごま油 小さじ1
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆ラカント 大さじ1
・七味唐辛子 小さじ1
【作り方】
①こんにゃくは両面格子状に切り込みを入れておく
②一口サイズにこんにゃくを切っていく
③☆の調味料を混ぜて合わせておく
④ごま油をしいてこんにゃくを中火ので炒めていく
⑤全体に調味料が絡んできたら七味唐辛子を全体にふりかけ完成！
ナスと焼きピーマンのアンチョビマリネ
【材料】
・ナス 2個
・ピーマン 2個
☆オリーブオイル 大さじ1
☆りんご酢 大さじ2
☆ラカント 小さじ1
☆アンチョビペースト 3㎝
☆醤油 大さじ1
☆にんにくみじん切り 3㎝
【作り方】
①ナスはヘタをとり乱切りにして軽く水にさらしてアクを抜く
②ピーマンはヘタとタネを取り大きめにカットする
③ナスは600Wの電子レンジで4分加熱する
④ピーマンはフライパンでしんなりするように焼いていく
⑤☆の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておく
⑥加熱が終わったナスと焼いたピーマンを加えて調味料をよく絡めたら完成！
