そうめんアレンジ「油そば」　超カンタン！　※※まかない・レシピ※※

そうめんをアレンジしてみました。

今回は、香川県小豆島産の「オリーブそうめん」を使い、「油そば」を作りました。
唐辛子、にんにく、ごま油は香川県産、たまねぎはお隣の淡路島産を使ってみました。

【材料】
●オリーブそうめん　　　　2束

●オイスターソース　　　　大匙1
●麺つゆ（3倍濃縮）　　　 大匙1
●白だし　　　　　　　　　大匙1
●本鷹唐辛子　　　　　　　少々
●きざみにんにく　　　　　少々
●ごま油　　　　　　　　　大匙1

●チャーシュー　　　　　　
●メンマ
●ねぎ
●たまねぎ
●温泉卵

お好みで、ラー油、マヨネーズ、コショウなど

◆オリーブそうめん購入先
https://www.oliveisland.jp/

◆きざみにんにくオリーブ油購入先

きざみにんにくオリーブオイル115g

※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。

簡単ですので、ぜひ試してみてください。

イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917

トップページ

WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋　#そうめん　#まかない