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こんにちは!まのはのキッチンです!
今回はレンジで作ったとは思えない、とっても美味しい『豚キムチ丼』のレシピを紹介します♪
豚肉とキムチがあれば、基本的には豚キムチは完成しちゃいますよね笑
ただ、我が家のレシピでは、めんつゆと蜂蜜を使って辛いだけじゃない、甘辛で味わい深い、そんな豚キムチ丼になっております!
にんにくが好きな方には、ニンニクの芽を入れたレシピになっているので、そこも参考になるんじゃないかなと思います。
豚こま肉を使用しておりますが、正直豚肉はなんでもいいので、スーパーで安いやつや冷蔵庫で余っている豚肉を使って、作ってみてはいかがでしょうか!?
よかったら、是非試してみください♪( ´▽`)
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【豚肉とキムチで豚キムチ丼/材料】
・食材
▽豚肉・・・150gくらい
▽ニンニクの芽・・・5本くらい
▽キムチ・・・80gくらい
・調味料
▽片栗粉・・・大さじ1/2
▽ウスターソース・・・大さじ1/2
▽めんつゆ・・・大さじ1/2
▽蜂蜜・・・大さじ1/2
▽ごま油・・・大さじ1
▽にんにくチューブ・・・お好み
【豚肉とキムチで豚キムチ丼/作り方(レシピ)】
①▽を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップし、電子レンジで3分半(600w)
②取り出し、火の通りが悪ければ、1分ずつ追加
③刻みネギや温玉をお好みでトッピング
【目次/チャプター】
00:00 オープニング
00:10 豚肉とキムチで豚キムチ丼作り開始
00:36 隠し味
02:04 レンジでチン
02:36 盛り付け
03:28 実食
今回もご視聴いただけたら幸いです!
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