『濃厚カルボナーラ』
簡単レシピ動画【みにれしぴ】から、
豆乳とベーコン、濃厚チーズで簡単に作れるクリームパスタを紹介します。
パスタはミニレシピでも何度か紹介したダイソーの電子レンジ調理器具を使い、
パスタを茹でている間に具材を準備すれば20分位でできてしまう時短料理です。
豆乳を使うとまろやかで深みのあるクリームスープになり、
そこに濃厚パルメザンチーズのしっかりした味わいと風味がとってもよく合います。
こんがり焼いたベーコンもクリームスープとの相性抜群です。
パルメザンチーズ、ベーコンの塩味があるのでお塩は控えめにしてくださいね。
私は濃い味が好きなので更にガーリックパウダーを入れますが、
薄味の好きな方は無くてもいいと思います。
簡単に作れるので是非、お試しください。
〈1人前〉
パスタ 100g
豆乳 200ml
ベーコン お好みで
バター 小さじ1程度
粉末コンソメ 小さじ1程度
塩 2つまみ
濃厚パルメザンチーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々
※ガーリックパウダーはお好みで
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