フライパンでニョッキやマカロニをこんがり焼いて作るグラタンレシピです^ ^
フライパンで作れるので時短で簡単!作ってみましょう^^
~ニョッキグラタン~
【材料】(2人分)
鶏もも肉 150g
しめじ 1/4株
ケーパー 小さじ1杯
ニンニク 1片
牛乳 200mL
生クリーム 100mL
粉チーズ(ニョッキを焼く用) 30g
粉チーズ 20g
薄力粉 大さじ1杯
塩 小さじ1/2杯
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2杯
ニョッキ 250g
◇フライパンで茹でたニョッキをこんがり焼き色がつくまで
チーズを入れて焼きます^ ^
グラタンはオーブンで15分ほど焼きますが、
この作り方でフライパンで10分で作れちゃいます(^^)
簡単!美味しいグラタンがあっという間に完成~^_^