【茄子とひき肉のバター醤油パスタ】
※動画はこちらで検索→「なりのワンパンレシピ」
URL→https://youtu.be/Gzz8HYfDfww
0:00 オープニング
0:19 材料紹介
0:31 調理開始
5:17 盛り付け～実食
☆材料
なす 半分
ニンニク 10g
オリーブオイル 15㏄（大さじ１）
豚ひき肉 100g
バター 10g
しょうゆ 15㏄（大さじ1）
お水 500㏄
お塩 3つまみ
鷹の爪 1本
パスタ 100g
パセリ 適量
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量
【作り方】
・茄子乱切り
・にんにくみじん切り
・茄子焼く
・ひき肉軽く焼く
・バター・にんにくを追加してニンニクが少し色づくまで焼く
・醤油を回しかける
・お水・お塩・鷹の爪をいれて沸騰させる
・パスタ入れて8分茹でる
・盛り付けてパセリ振りかけて完成
こんばんわ♪
本日のレシピは・・・
茄子とひき肉のバター醤油パスタ
です！！
病みつきになるほど美味しいです。
後挽きますね。バター醤油強すぎました・・・
ではまた～♪
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#バター醤油 #やみつきパスタ #茄子
