今回の動画は【手羽元のうま煮】を解説した動画です！
手羽元
大根
茹で卵
青ネギ
生姜
＜調味料＞
鶏だし
酒
みりん
濃口醤油
【関連動画】
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家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
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【鳥料理専門店 瀬戸鳥】
祇園と北新地の日本料理店で修行した技！地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店
瀬戸鳥公式ホームページ(ネット予約可能)
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