簡単にできる蒸しナス～包丁を使わないよ～

茄子がおいしくなりましたね。蒸すだけでおいしいです。蒸し器がないときは、茄子の皮をむいて、適当な長さに切って、お酒３杯入れて塩コショウ軽く入れて、ふたをして弱火で１０分煮ると蒸しナスになるよ。フンドーキンのドレッシングが合いました。なければ酢醤油でもオッケー