大人も子どもも大好きな人気の定番メニューポテサラを電子レンジのみで作ってみました！ゆで卵も電子レンジで☆
【材料：2-3人分】
・じゃがいも 2個
・卵 1個
・きゅうり 1/2個
・塩 適量
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
●マヨネーズ 大さじ2-3
●塩コショウ 少々
【作り方】
1.卵をアルミホイルで隙間なく包み、細めの耐熱カップに入れ、かぶる位の水を入れる。隙間を空けてふんわりラップをする。
2.①をテーブルプレート中央に置き、簡単レンジ500W、5分で加熱。加熱後は、そのままほったらかし。5分以上放置して下さい。
3.よく洗ったじゃがいもを皮付きのままラップに包み、テーブルプレート中央に置き、簡単レンジ600W、5分で加熱。キッチンペーパーで包むように皮を剥く。
4.きゅうりは薄切りにして塩を揉み込んでおく。
5.ボウルに③を入れ潰し、酢、砂糖で下味を付ける。水気を切った④、あらみじん切りにした②、●を加え混ぜ合わせればポテトサラダの完成。
【ポイント】
・じゃがいもにしっかりと下味を付けると美味しさアップです！
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#ポテトサラダ #電子レンジ #Botanダイニング
I tried to make potato salad, a popular standard menu that both adults and children love, only with a microwave oven!
[Material: for 2-3 people]
・ 2 potatoes
・ One egg
・ 1/2 cucumber
・ Salt: Appropriate amount
・ Vinegar 1 teaspoon
・ Sugar 1 teaspoon
● 2-3 tablespoons of mayonnaise
● A little salt and pepper
[How to make]
1. Wrap the egg in aluminum foil without any gaps, put it in a thin heat-resistant cup, and add enough water to cover it. Wrap softly with a gap.
2. Place ① in the center of the table plate and heat it in a simple microwave oven at 500W for 5 minutes. After heating, leave it as it is. Please leave it for 5 minutes or more.
3. Wrap the washed potatoes in plastic wrap with the skin on, place it in the center of the table plate, and heat it in a simple microwave oven at 600W for 5 minutes. Peel it like wrapping it in kitchen paper.
4. Cut the cucumber into thin slices and knead the salt.
5. Put ③ in a bowl, crush it, and season with vinegar and sugar. Add the drained ④, chopped ②, and ● and mix to complete the potato salad.
【point】
・ If you add the seasoning to the potatoes, it will be more delicious!
