日立電子レンジヘルシーシェフを使ったガツンとおかず豚キムチの作り方です。
麦スカッシュ(ビール)にも合いますし、どんぶりにしても美味しいですよ☺️✨レンジのみで作れるレシピです!
【材料:3人分】
・豚バラ肉 120g
・キムチ 200g
●酒 小さじ1/2
●砂糖 小さじ1/2
●白だし 小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●ごま油 小さじ1/2
・刻みネギ 適量
・卵黄 1個
【作り方】
1.豚バラ肉は一口大にカット。
2.耐熱容器にキムチ、●を入れて混ぜ、①を広げてのせ、ラップをふんわりかける。(蓋があれば斜めに置く)
3.簡単レンジ→600W→8分で加熱。
4.豚肉の重なってる部分を剥がしながら混ぜ合わせる。ぴったりラップ(蓋でもOK)をかけ5分ほど馴染ませる。
5.刻みネギをかけ、卵黄をのせて完成。
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#電子レンジ #豚キムチ #Botanダイニング
A recipe for guts and side dishes pork kimchi using a Hitachi microwave healthy chef.
It goes well with wheat squash (beer), and it’s delicious even in a bowl ☺️✨
[Material: for 3 people]
・ Pork ribs 120g
・ Kimchi 200g
● Sake 1/2 teaspoon
● Sugar 1/2 teaspoon
● White soup 1 teaspoon
● 1 tablespoon mayonnaise
● Sesame oil 1/2 teaspoon
・ Appropriate amount of chopped green onions
・ One egg yolk
[How to make]
1. Cut the pork belly into bite-sized pieces.
2. Put kimchi and ● in a heat-resistant container, mix, spread ①, and wrap gently. (If there is a lid, place it diagonally)
3. Easy range → 600W → Heat in 8 minutes.
4. Peel off the overlapping parts of the pork and mix. Cover with plastic wrap (a lid is OK) and let it blend in for about 5 minutes.
5. Sprinkle chopped green onions and put egg yolk on it to complete.
